健康新知
秋天養肺怎麼做？中醫師推薦滋陰養肺中藥茶飲與6大養肺食物，遠離秋燥困擾
九月
進入秋季後，天氣逐漸轉涼，空氣也變得較為乾燥。從中醫角度來看，秋季與肺相應，又有「秋燥」的季節特性，因此秋季養生會特別重視養肺與滋陰潤燥。
除了日常補充水分，也可以透過飲食選擇適合秋季的食材與茶飲，讓養生融入每天的飲食中。
秋天為什麼要養肺？
中醫認為「肺喜潤惡燥」，秋季燥氣較盛，因此秋天養生常會從滋陰、潤燥、養肺的方向著手。
而在中醫五行、五色理論中，也有「白色入肺」的說法，因此秋季飲食中經常會看到梨、白木耳、百合、山藥、蓮藕等白色食材。不過，「白色入肺」屬於傳統中醫理論，日常飲食仍應以均衡、多樣化為原則。
◎延伸閱讀：如何改善手腳冰冷？中醫師解析4種常見體質與改善方法，有效暖身提升循環
秋天養肺吃什麼？中醫師分享6大養肺食物
1. 梨：水梨是秋季常見水果，水分豐富、口感清甜，在傳統食養中常被用於潤肺、生津相關飲食。除了直接食用，也可以煮成梨水或梨湯。
2. 白木耳：白木耳又稱銀耳，是傳統食養中常見的滋潤食材，常與生津、潤肺相關。可以搭配水梨、百合煮成甜湯，適合秋季食用。
3. 百合：百合是秋季常見的白色食材，傳統中醫食養中常用於滋陰潤燥。秋天可以將百合加入湯品、粥品或甜湯中，作為日常飲食搭配。
4. 山藥：山藥在傳統中醫食養中常被用於健脾、補肺等調理，也是日常飲食中很容易搭配的食材。可以蒸煮、煮粥或加入湯品。
5. 蓮藕：蓮藕味甘，是秋季常見的食材之一，傳統食養中常與潤燥、養肺相關。可以煮湯、燉煮或清炒，簡單料理就很適合秋季食用。
6. 白蘿蔔：白蘿蔔水分豐富，秋冬季節經常被加入湯品中。從傳統食養角度來看，白蘿蔔具有潤肺、順氣等作用，適合搭配其他食材一起燉煮。
秋季養肺喝什麼？分享3款秋季滋陰養肺茶飲
除了食物，飲用滋陰養肺茶飲也是秋季補充水分的方式之一。
一、銀耳枸杞蓮子茶
是一道非常經典的漢方養生甜品，具有滋陰潤肺、生津養顏、安神助眠的功效。
二、百合菊花茶
百合菊花茶是一款具有清熱、養陰、潤肺與安神功效的傳統養生茶飲。
三、百合雪梨潤肺茶
百合雪梨潤肺茶可以養陰潤肺、生津潤燥，適合秋天或喉嚨乾癢時飲用。
秋季養肺重點整理
秋季養生可以從「滋陰潤燥、養肺」的方向著手，日常飲食可以適量加入梨、白木耳、百合、山藥、蓮藕等食材，也可以依照個人習慣選擇適合的茶飲。
不過，這些內容主要屬於傳統中醫食養與日常飲食概念，並不能取代疾病治療。如果出現持續咳嗽、喉嚨不適或其他身體症狀，仍建議尋求專業醫療協助。
台灣-順孅茶商品頁
